Neugründung: Fachgruppe positive Ernährung

Die Fachgruppe positive Ernährung

Die Fachgruppe positive Ernährung befindet sich in der Neugründung. Bei Interesse oder Fragen melden Sie sich bitte bei Frau Dr. Julia Depa (julia_depa@freenet.de).

Warum eine Fachgruppe positive Ernährung?

Wenn über gesunde Ernährung gesprochen wird, dann oft in Zusammenhang mit den Folgen einer ungesunden oder auch „falschen“ Ernährung auf das Gewicht, die Entwicklung von chronischen Erkrankungen, das Tierwohl, das Menschenwohl außerhalb der industriellen Länder oder auch die Umwelt. Das sind drängende und relevante Probleme. Auf der anderen Seite lassen sich überaus gesunde Ernährungsweisen und Lebensstile, aber auch eine hohe Verunsicherung über die „richtige“ Ernährung, ein schlechtes Gewissen bei nicht Einhaltung einer gesunden Ernährung bis hin zu Sorgen über die möglichen negativen Folgen beobachten.

Ein Gegengewicht zu diesem negativen Blickwinkel ist notwendig – die Fachgruppe positive Ernährung.

Was sind die Ziele und mögliche Aktivitäten der Fachgruppe positive Ernährung?

In der Fachgruppe positive Ernährung sollen die positiven Möglichkeiten und Auswirkungen von Ernährung und Essen thematisiert werden. Über die Fachgruppe positive Ernährung könnten bereits existierende Beispiele und Erkenntnisse aus der Praxis und Wissenschaft gesammelt und verbreitet werden. Es könnten auch neue Ideen entwickelt und erprobt werden. Eine Verzahnung mit der Wissenschaft und Praxis ist auch denkbar.

Was sind die nächsten Schritte zur Gründung der Fachgruppe?

Wenn sich genug Interessierte zusammengefunden haben, werden bei einem Termin (z.B. über Skype) die Ziele und Aktivitäten der Fachgruppe zusammengetragen. Im Anschluss werden die notwendigen Schritte zur Einleitung des Gründungsverfahren beschlossen und durchgeführt.